Penyuluh Petanian vs Pertanian Berkelanjutan

Penyuluh Petanian vs Pertanian Berkelanjutan

Oleh: Ir. Musa N.H. Djari, M.Si - Seorang Penyuluh Pertanian yang tulisannya dimuat di web litbang pertanian

Kegiatan pembangunan apapun yang dilaksanakan, pada hakekatnya bertujuan untuk

selalu terus-menerus memperbaiki kualitas hidup dan kesejahteraan manusia secara

individu atau masyarakat pada umumnya.

Pembangunan pertanian pada era reformasi mengalami perubahan paradigma dari

paradigma lama yang lebih berorientasi kepada upaya-upaya peningkatan produksi

pertanian, kepada paradigma baru yang lebih berorientasi kepada peningkatan

pendapatan dengan menerapkan sistem agribisnis. Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL)

dalam pembangunan pertanian mempunyai mandat untuk menyelenggarakan

pendidikan non formal bagi petani – nelayan, keluarga tani dan masyarakat luas

khususnya di pedesaan.

Menurut Reijntjes,et.al (2003) bahwa penelitian konvensional secara ilmiah dan

kegiatan penyuluhan di daerah tropis telah terfokus pada pertanian ”moderen” dengan

tingkat penggunaan input luar yang tinggi, misalnya agrokimiawi, benih hibrida,

mekanisasi dengan penggunaan bahan bakar. Tujuan utamanya adalah untuk

meningkatkan produksi komoditas tertentu, misalnya padi, jagung dan gandum.

Kegiatan penelitian dan penyuluhan ini telah memberikan kontribusi pada peningkatan

produksi pangan dunia dan kadang-kadang memperburuk situasi lahan marjinal,

sementara budidaya pertanian dan peternakan dengan model intensif meluas hingga ke

lahan yang lebih baik. Pada saat ini, dampak negatif terhadap lingkungan dan sosial

karena pertanian yang berteknologi tinggi membuat banyak komoditas petani kecil

yang terpinggirkan karena kalah kualitas dan kuantitas sehingga mereka terpaksa

mengeksploitasi sumberdaya alam yang tersedia secara sangat intensif sehingga terjadi

degradasi lingkungan.

Pertanian berkelanjutan adalah pengelolaan sumberdaya alam untuk usaha pertanian

guna membantu kebutuhan manusia yang berubah sekaligus mempertahankan atau

meningkatkan kualitas lingkungan dan melestarikan sumberdaya alam (Reijntjes,et.al,

2003). Dengan demikian peningkatan produksi pertanian dengan menggunakan input

luar yang melebihi daya dukung lingkungan, akan sangat mempengaruhi ekosistem di

bumi flobamora sehingga akan mengalami degradasi, sekaligus berdampak pada

berkurangnya ketersediaan lahan pertanian potensial yang dapat diolah oleh generasi

yang akan datang.

Pola usah tani tebas bakar pindah ladang hampir terjadi di semua tempat di pelosok

NTT yang biasanya dilakukan mulai bulan Agustus – November dan berlangsung

secara turun temurun, sehingga tidak menutup kemungkinan seorang Kepala Keluarga

(KK) tani memiliki lahan usaha tani (kebun) 2 – 3 bidang dengan luas lahan yang

bervariasi 0,2 – 0,5 Ha, yang terletak pada punggung bukit atau lereng-lereng yang

secara agronomis lahan tersebut tidak layak untuk diolah. Pembukaan lahan dengan

penebangan habis dilanjutkan dengan pembakaran lahan, merupakn prosedur tetap

(protap) dari setiap petani sehinga sangat sulit untuk dibatasi bahkan dihentikan.

Setelah 2 – 3 tahun diolah, maka dengan sendirinya petani akan berpindah lagi pada

lahan yang baru dengan pola pengolahan yang sama. Perilaku ini secara bertahap

mempengaruhi sifat fisik dan kimia tanah, terjadi degradasi lahan, berkurangnya

keanekaragaman hayati, berkurangnya luas kawasan hutan dan terjadinya longsor,

rusaknya sumber-sumber air serta kerusakan pada Daerah Aliran Sungai (DAS).

Penyuluhan pertanian adalah sistem pendidikan luar sekolah (orang dewasa) guna

menumbuhkembangkan kemampuan (pengetahuan, sikap dan keterampilan) petaninelayan

sehingga secara mandiri mereka dapat mengelola unit usaha taninya lebih baik

dan menguntungkan sehingga dapat memperbaiki pola hidup yang lebih layak dan

sejahtera bagi keluarganya. Kegiatan penyuluhan pertanian sebagai proses belajar bagi

petani – nelayan melalui pendekatan kelompok dan diarahkan untuk terwujudnya

kemampuan kerja sama yang lebih efektif sehingga mampu menerapkan inovasi,

mengatasi berbagai resiko kegagalan usaha, menerapkan skala usaha yang ekonomis

untuk memperoleh pendapatan yang layak dan sadar akan peranan serta tanggung

jawabnya sebagai pelaku pembangunan, khususnya pembangunan pertanian (Djari, dkk,

2002).

Pemberdayaan masyarakat adalah suatu proses kapasitasi atau pengembangan sumber

daya manusia. Dengan kapasitasi maka seseorang akan memiliki kekuatan (daya) atau

kewenangan yang diakui secara legal sehingga orang tersebut tidak termarjinalisasi.

Dengan kapasitasi seseorang dapat memiliki kemandirian, menghilangkan sikap

ketergantungan, menghilangkan perasaan terpinggirkan, menumbuhkan sikap proaktif,

dinamis, terbuka dan bertanggung jawab dalam mengatasi semua masalah dan

menjawab semua tantangan dalam mencapai kemajuan (Soedijanto, 2003). Sumber

daya manusia petani dan masyarakat pelaku agribisnis di pedesaan adalah pilar pokok

pembangunan pertanian di NTT. Tanpa adanya sumber daya manusia petani dan

masyarakat agribisnis di pedesaan maka pembangunan pertanian di pedesaan yang

intinya adalah pengembangan sistem dan usahs agribisnis yang berdaya saing,

berkerakyatan, berkelanjutan dan terdesentralisasi tidak akan dapat diwujudkan.

Peranan Penyuluh Pertanian Lapangan

Kehadiran Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL) dan peranan penyuluh pertanian di

tengah-tengah masyarakat tani di desa masih sangat dibutuhkan untuk meningkatkan

sumber daya manusia (petani) sehingga mampu mengelola sumber daya alam yang ada

secara intensif demi tercapainya peningkatan produktifitas dan pendapatan atau

tercapainya ketahanan pangan dan ketahanan ekonomi. Memberdayakan petani –

nelayan dan keluarganya melalui penyelenggaraan penyuluh pertanian, bertujuan untuk

mencapai petani – nelayan yang tangguh sebagai salah satu komponen untuk

membangun pertanian yang maju, efisien dan tangguh sehingga terwujudnya

masyarakat sejahtera (Djari, 2001). Menurut Van Den Ban, et.al (2003) Penyuluhan

secara sistematis adalah suatu proses yang (1). Membantu petani menganalisis situasi

yang sedang dihadapi dan melakukan perkiraan ke depan; (2). Membantu petani

menyadarkan terhadap kemungkinan timbulnya masalah dari analisis tersebut; (3).

Meningkatkan pengetahuan dan mengembangkan wawasan terhadap suatu masalah,

serta membantu menyusun kerangka berdasarkan pengetahuan yang dimiliki petani; (4).

Membantu petani memperoleh pengetahuan yang khusus berkaitan dengan cara

pemecahan masalah yang dihadapi serta akibat yang ditimbulkannya sehingga mereka

mempunyai berbagai alternatif tindakan; (5). Membantu petani memutuskan pilihan

tepat yang menurut pendapat mereka sudah optimal; (6). Meningkatkan motivasi petani

untuk dapat menerapkan pilihannya ; dan (7). Membantu petani untuk mengevaluasi

dan meningkatkan keterampilan mereka dalam membentuk pendapat dan mengambil

keputusan.

Sistem penyuluhan pertanian di dalam otonomi daerah adalah sistem penyuluhan

pertanian yang digerakkan oleh petani dengan demikian petani harus dimampukan,

diberdayakan, sehingga petani memiliki keahlian-keahlian yang dapat menyumbangkan

kegiatannya ke arah usahatani yang moderen dan mampu bersaing, mampu menjalin

jaringan kerja sama diantara sesama petani maupun dengan kelembagaan sumber

ilmu/teknologi, serta mata rantai agribisnis yang peluangnya tersedia. Jadi pada

akhirnya petani akan menyelenggarakan sendiri kegiatan penyuluhan pertanian, dari

petani, oleh petani dan untuk petani (konsep Penyuluh Swakarsa).

Ada kecenderungan petani tidak mempunyai pengetahuan serta wawasan yang

memadai untuk dapat memahami permasalahn mereka, memikirkan permasalahannya,

atau memilih pemecahan masalah yang paling tepat untuk mencapai tujuan mereka.

Ada kemungkinan pengetahuan mereka berdasarkan kepada informasi yang keliru

karena kurangnya pengalaman, pendidikan, atau faktor budaya lainnya. Terbatasnya

pengetahuan, sikap dan keterampilan petani, sangat berpengaruh terhadap kemampuan

untuk berusaha tani yang lebih baiksehingga kualitas, kuantitas produksi pertanian

berkurang dan tidak berorientasi agribisnis. Hal ini ditandai dengan rendahnya

produktifitas komoditas pertanian sehingga belum mencukupi ketersediaan dan

keamanan pangan, padahal berdasarkan hasil analisis beberapa sifat kimia tanah yang

dilakukan oleh BPTP Naibonat, tanah di NTT mengandung Nitrogen, Fosfor, Kalium

dan Bahan Organik yang cukup tinggi.

Peranan dari penyuluh pertanian sebagai fasilitator, motivator dan sebagai pendukung

gerak usaha petani merupakan titik sentral dalam memberikan penyuluhan kepada

petani – nelayan akan pentingnya berusaha tani dengan memperhatikan kelestarian dari

sumber daya alam. Kesalahan dalam memberikan penyuluhan kepada petani – nelayan

akan menimbulkan dampak negatif dan merusak lingkungan. Proses penyelenggaraan

penyuluhan pertanian dapat berjalan dengan baik dan benar apabila didukung dengan

tenaga penyuluh yang profesional, kelembagaan penyuluh yang handal, materi

penyuluhan yang terus-menerus mengalir, sistem penyelenggaraan penyuluhan yang

benar serta metode penyuluhan yang tepat dan manajemen penyuluhan yang polivalen.

Dengan demikian penyuluhan pertanian sangat penting artinya dalam memberikan

modal bagi petani dan keluargannya, sehingga memiliki kemampuan menolong dirinya

sendiri untuk mencapai tujuan dalam memperbaiki kesejahteraan hidup petani dan

keluarganya, tanpa harus merusak lingkungan di sekitarnya.

Tugas seorang Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL) adalah meniadakan hambatan yang

dihadapi seorang petani dengan cara menyediakan informasi dan memberikan

pandangan mengenai masalah yang dihadapi. Informasi tentang pengelolaan sumber

daya alam dengan teknologi yang baik dan benar sesuai dengan kondisi lahan sangat

bermanfaat bagi petani – nelayan untuk meningkatkan hasil produksinya tanpa harus

merusak lingkungan usaha taninya sehingga dapat meminimalisir degradasi lahan dan

kerusakan lingkungan pada umunya. Selamat bertugas teman-teman PPL, mari kita

bangun komunikasi partisipatif bersama Bapak dan Mama kita di Desa untuk

kesejahteraan mereka dan Bumi Flobamora tercinta, ”Siapa lagi kalau bukan kita dan

kapan lagi kalau bukan sekarang”.

Cygni Sina Centauri
13166 / B4 /Kelompok 6